Yöresel yemekler

Kayseri mantısı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tarifle, Kayseri'nin ünlü mantısını kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Hamur işleri konusunda...

Türkülerde adı geçen, Orta Anadolu'nun en eski yemeklerinden biri olan madımak, Çorum'da bahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Bahar aylarında Çorum...

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan İzmir köfte, sofralarınıza Akdeniz esintileri getirecek. Bu detaylı rehberle, İzmir köftenin tüm sırlarını öğrenin...

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Patatesli Hıngel, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir. İşte bu yöresel lezzeti evinizde...

Çorum, Ramazan ayında iftar sofralarıyla bir başka güzelleşiyor. Yöresel bir lezzet olan tarhana çorbası, sofraların ana yemeği olmaya devam ediyor.

Karadeniz'in serin sularından bir lezzet gemisi yanaşıyor: Artvin Mantısı, ya da bölge insanının bildiği adıyla Hıngel. Bu özel tarif, geleneksel...

Karadeniz'in yeşil doğasından ilham alınarak hazırlanan kaygana tarifi, kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katmaya geliyor. Bu geleneksel tarif, hem doyurucu...

Ramazan ayının bereketini sofralara taşıyan İskilip Ramazan Keşkeği, Çorum'un İskilip ilçesinin gururu olarak yüzyıllardır aileleri bir araya getiriyor. Çorum Valiliği'nin...

Anadolu'nun kalbinden gelen bir lezzet olan ezogelin çorbası, hem besleyici hem de lezzetli yapısıyla soğuk kış günlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Siron, Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Yoğurtlu servis edilerek tam bir öğün haline getirilen siron, Trabzonlu evlerin mutfağında...

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi içli köfteyi, Airfryer ile daha sağlıklı ve lezzetli bir şekilde yapmaya ne dersiniz? İşte az yağ...

Çorum'un Alaca İlçesi, lezzetli yemekleriyle gururlanmaya devam ediyor. Yöresel damak tatları Yarma Aşı ve Yanıç Böreği, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi...

Kayseri'nin meşhur ketesini evde denemeye ne dersiniz? Bu özel tarif, içinde yağda kavrulmuş un bulunan geleneksel Kayseri ketesini adım adım...

MasterChef All Star'ın 150. bölümünde izleyiciler, Azerbaycan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Lüle Kebabı tarifiyle tanıştı. Somer Şef'in özel isteği...

MasterChef All Star'ın 150. bölümünde izleyiciler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Doğrama tarifiyle tanıştı. Somer Şef'in özel isteği üzerine...

MasterChef All Star'ın 150. bölümünde izleyiciler, Özbek mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Tuy Palovi tarifiyle tanıştı. Somer Şef'in özel isteği...

MasterChef All Star'ın heyecan dolu 150. bölümünde, izleyiciler Uygur mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Lagman tarifiyle tanıştı. Somer Şef'in...

MasterChef All Star'ın 150. bölümünde dikkat çeken bir tarif, izleyicilerin merakını uyandırdı: Pirohu. Kıbrıs'ın bu yöresel lezzeti, Somer Şef'in de...

Karadeniz mutfağına özgü, sadece birkaç malzemeyle hazırlanan, ama sonucunda ortaya muazzam bir lezzet çıkan kuymak, her damağa hitap eden bir...

Tokat kebabının lezzetinin en önemli sırrı ise tarlada yetişen yöreye has sebzelerden mevsiminde yapılması. Bu muhteşem lezzeti evde denemek isterseniz...

Ankara'nın vazgeçilmez lezzeti Ankara Tava ile evde şahane sofralar hazırlamanın tadını çıkarın. Misafirlerinizin tadına bayılacağı Ankara'nın meşhur yemeği Ankara Tava'nın...

Ovmaç çorbası, domates, salça ve un ile yapılan lezzetli bir çorbadır. Ev yapımı lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bu çorbayı...

MasterChef ekranlarında sunulan Kilis Tava, sofralarınıza yeni bir lezzet katmaya hazır. Kilis yöresinin eşsiz lezzeti olan Kilis Tava'yı MasterChef'ten öğrenin...

Haşhaşlı ve cevizli çöreğini evde yapmaya ne dersiniz? Bu otantik lezzet, çay saatlerinizin ve sohbetlerinizin vazgeçilmezi olacak! İşte adım adım...

Çorum mutfağı, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle birleşerek unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Çorum'da yerel lezzetler, tarihi mekanlar ve festivaller, turizme...

Çorum'un Boğazkale ilçesine bağlı Emirler Köyü'nde 30. Geleneksel Elmalı Yayla Şenlikleri renkli görüntülere sahne oldu.