Ev yapımı kurabiyelerin yerini hiçbir şey tutmaz; hele ki limonlu çatlak kurabiye gibi ferahlatıcı bir lezzet söz konusuysa. Bu basit tarifi adım adım takip ederek, çay saatlerinizi unutulmaz kılabilirsiniz.
Limonlu çatlak kurabiye, hem görsel hem de lezzet olarak çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Tarifimizle, bu lezzetli kurabiyeleri yapmak sandığınızdan çok daha kolay.
Misafirlerinize sunabileceğiniz enfes ve hafif bir lezzet arıyorsanız, limonlu çatlak kurabiye tarifimizle tanışın. Bu tarifle, limonun ferahlatıcı lezzetini kurabiyelerinize taşıyabilirsiniz.
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu (4 yemek kaşığı)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
2.5 su bardağı un
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Öncelikle un hariçindeki tüm malzemeleri karıştırın,sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yedirin .
Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyin, un miktarı unun markasına yada yumurta gramajına göre değişiyor.
Ele yapışmayan bir hamur yaptıktan sonra elinizi hafif yağlayarak hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayın tepsiye dizin.
En son üzerine tekrardan pudra şekeri serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Üzerinin beyaz kalması önemli benim fırınım yaklaşık 13-14 dk da pişirdi bazı fırınlar da 15dkyı buluyor.
Limonlu çatlak kurabiye, hem hazırlaması keyifli hem de tadı damağınızda kalacak bir lezzet sunuyor. Bu tarifi kullanarak, ev yapımı kurabiyelerin ne kadar özel ve unutulmaz olabileceğini göreceksiniz. Çay saatleriniz artık daha renkli ve lezzetli geçecek. Deneyin ve bu benzersiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın!
