Bal kabağı çorbası, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu kolay ve lezzetli tarif ile sofralarınızı şenlendirin. Farklı bir çorba tarifi arayanlar için bal kabağı çorbası ideal bir seçim. İşte basit adımlarla herkesin beğeneceği bir lezzet yaratma rehberi...
Bal kabağı çorbası, kış mevsiminin en popüler yemeklerinden biri olup, yumuşacık dokusu ve doyurucu lezzetiyle bilinir. Ustalık isteyen bu yemeği kolayca yapmanın yollarını öğrenmek için doğru yerdesiniz. İşte adım adım kolay bal kabağı çorbası tarifi...
Kış aylarında sofralarımızı süsleyen lezzetli bal kabağı çorbası, hazırlanışıyla bazen zorlayıcı olabilir. Ancak bu tarif ile bal kabağı çorbasını kolayca yapabilir ve ailenizi bu lezzetle şımartabilirsiniz. Gelin, bu kolay yönteme birlikte göz atalım.
MALZEMELER
3 dilim bal kabağı (iri dilim)
1 adet patates
1 adet havuç
2 litre su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı et suyu
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
TARİF
Tüm malzemeleri doğrayarak çorba yapımına başlayın.
Doğranmış kabakları ve rendelenmiş patatesi bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatın.
Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanı, sarımsağı ve rendelenmiş havucu koyup kavurun.
Kavurduğunuz harcı tencereye ekleyip kaynatmaya devam edin. Et suyu ve tuzu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blenderdan geçirin.
Ardından sütü ilave edip güzelce karıştırın.
Zerdeçal, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
Ardından sıcak sıcak servis edin.
Bal kabağı çorbası, kış aylarının en gözde lezzetlerinden biri olarak sofralarınıza şenlik katacak. Bu pratik ve lezzetli tarif ile bal kabağı çorbasını kolayca yapabilir ve ailenizi bu eşsiz lezzetle şımartabilirsiniz. Evde bal kabağı çorbası yapmanın püf noktalarını takip ederek, kış akşamlarınızı lezzetle doldurabilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
