Lokanta lezzetini evinizde yaşamak isterseniz, bu enfes ezme salata tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Tüm malzemeleri bir araya getirip, harika bir salata hazırlamaya hazır olun!
Ezme salata, kebapların vazgeçilmez yancısı olarak bilinir. Bu pratik tarif ile evde lokanta usulü ezme salata yapabilir, misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz enfes bir ezme salata tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif ile her yemeğin yanına yakışacak bir salata yapabilirsiniz.
MALZEMELER
3 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
6-7 dal maydanoz
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
TARİF
İlk olarak yeşil biberleri, soğanı, maydanozları ve domatesleri robottan geçiriyoruz. Sebzelerin çok fazla ezilmemesine dikkat ediyoruz.
Daha sonra elma sirkesini, nar ekşisini, zeytinyağını ve tuzu ekleyip bir tur karıştırıyoruz.
Ezme salatayı geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine domates ve biber salçalarını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Servise hazır.
