Puding ve kekin eşsiz buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzeti kaçırmayın! Ev yapımı pudingli kek, tatlı krizlerinizin yeni kurtarıcısı olmaya aday. İşte lezzet yolculuğunuz için gerekli tüm detaylar...
Tatlı düşkünleri buraya! Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizin ve ailenizin bayılacağı bir tarifimiz var: Pudingli kek. Bu lezzeti tatmadan tatlı yediğinizi sanmayın!
Çay saatlerinizi şenlendirecek, herkesin bayılacağı bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz. Pudingli kek tarifiyle mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun. İşte karşınızda dillere destan tarif!
Pudingli kek tarifi
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
2 paket kakaolu puding
4 su bardağı süt (800 ml)
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt (200 ml)
Yapımı:
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın. Beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.
Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Borcamı sıvı yağ ile yağlayın ve kek karışımını içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fansız ayarında 40 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarın. Yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra 1 su bardağı süt ile keki ıslatın.
Keki soğuması için bir kenara bırakın.
Üzeri için kakaolu pudingi az miktarda süt ile pişirin, koyulaşan pudingi hazır hale getirin.
Soğuyan kekin üzerine pudingi dökün ve spatula yardımıyla düzeltin.
Hindistan cevizi ile tatlıyı kaplayın.
Oda sıcaklığına gelene kadar tatlıyı soğumaya bırakın.
Ardından tatlıyı buzdolabına koyarak en az 3 saat dinlendirin.
Güzelce dinlenen ve puding sosu koyulaşan keki dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Pudingli kek tarifiyle, mutfakta unutulmaz lezzetler yaratmaya ne dersiniz? Bu tarif, hem pratikliği hem de sunduğu eşsiz tat ile herkesin favorisi olmaya aday. Tatlı krizlerinizi lezzetli bir şekilde sonlandıracak bu kek, misafirlerinizden tam not alacak. Deneyin ve bu benzersiz lezzetin tadına varın.
