Kabak mücveri, özellikle pratikliği ve lezzetiyle bilinen popüler bir atıştırmalıktır. İçeriğindeki yumurta, havuç ve baharatlarla hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu tarif, kabak mücverini kolayca yapmanız için gereken her şeyi açıklıyor.
Mücver yapımı, mutfakta çabucak lezzetli sonuçlar almak isteyenler için idealdir. Bu tarif, kabak ve havucun mükemmel uyumunu sunarak, her öğünde veya atıştırmalık olarak keyifle tüketebileceğiniz mücverler hazırlamanıza yardımcı olur.
Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan kabak mücveri, özellikle çocuklar için de mükemmel bir atıştırmalıktır. Bu rehber, mücver yaparken bilmeniz gereken her detayı sunarak, mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.
MALZEMELER
3 adet kabak
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 adet havuç
1 çay bardağı un
6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
TARİF
Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.
Kabak mücveri, pratikliği ve lezzetiyle her mutfakta kendine yer bulabilir. Bu kolay tarifle, kabak ve havucun mükemmel uyumunu keşfedecek, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayacaksınız. İster öğün aralarında ister ana yemek olarak sunun, kabak mücveri sofralarınıza renk ve sağlık katacaktır. Şimdi bu lezzeti keşfetme zamanı, mutfağınıza bu harika tarifi taşıyın ve lezzetli mücverlerin keyfini çıkarın!
