Lokum, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle bir fincan Türk kahvesi yanında sunulan Sultan lokumu, damakları şenlendiriyor. Bu rehberimizde, evde basit malzemelerle nasıl Sultan lokumu yapabileceğinizi anlatacağız.
Sultan lokumu, tarihi ve kültürel bir miras olan Türk lokumunun en özel çeşitlerinden biridir. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz Sultan lokumu tarifini paylaşıyoruz. Hazırlığı basit ama etkisi büyük bu tarifle, tatlı saatlerinizi taçlandırın.
Herkesin sevdiği geleneksel Türk tatlısı Sultan lokumu, aslında evde yapılması düşünüldüğünden daha kolay. Bu yazıda, adım adım ev yapımı Sultan lokumu tarifiyle sizleri buluşturuyoruz. Hazırlaması pratik, tadı ise enfes!
Malzemeler
Yarım su bardağı irmik
1 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı Hindistan cevizi
13 tane fındık
Hazırlanışı
Bir tencereye şeker ve unu ekleyin.
Üzerine irmiği ekleyin.
Sütü de ilave ettikten sonra kıvam olana kadar karıştırın.
Kıvam alan karışımı ocaktan alıp içerisine tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
Ardından soğumaya bırakın.
Harç soğuduktan sonra dilediğiniz boyutta toplar haline getirin.
Topları Hindistan cevizine bulayın.
Topların üzerine fındıkları yerleştirin. Dilerseniz buzdolabında bekletebilirsiniz.
Sultan lokumu, lezzeti ve görsel şıklığı ile Türk tatlı kültürünün en beğenilen örneklerinden biridir. Bu tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Sultan lokumu, misafirleriniz ve aileniz için mükemmel bir tatlı seçeneği olacak. Kendi lokumunuzu yaparak, geleneksel lezzetlerimize sahip çıkabilir ve bu kültürel mirası gelecek nesillere aktarabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
