Evde poğaça yapmanın en pratik yollarından biri olan 321 tarifi, lezzetli poğaçalar yapmanın sırrını açığa çıkarıyor. Sıcacık ve yumuşacık poğaçalar için ihtiyacınız olan her şey burada.
Pastanelerden alışık olduğunuz o eşsiz poğaça lezzetini evde de yakalamak mümkün. 321 tarifiyle, kolayca hazırlayabileceğiniz poğaçalarla sofralarınızı şenlendirin.
Kahvaltıdan akşam çayına kadar her öğünde severek tükettiğimiz poğaçalar, 321 tarifi sayesinde artık çok daha kolay. Bu tarif ile puf puf kabaran poğaçalarınızı dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
4, 5 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
İç Malzemesi İçin:
2 adet Soğan
5 adet Patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri İçin:
1 su bardağı galeta unu
TARİF
Hamur için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğuralım ve 30 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
İç malzemeleri bir araya getirip karıştıralım ve az yağda iyice kavuralım, soğumaya bırakalım.
Hamurdan parçalar kopartıp iç malzememizden ekleyelim ve yuvarlayalım.
Her yerini galeta unu ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15/20 dakika kadar pişirelim.
321 poğaça tarifi ile artık lezzetli poğaçalar yapmak hiç zor değil. Basit malzemeler ve kolay adımlarla, pastane kalitesinde poğaçaları evinizde hazırlayabilirsiniz. Her öğününüzü taçlandıracak bu poğaçalar, misafirlerinizden tam not alacak. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
