Yöresel bir lezzet olan Maraş çöreği tarifi; tatlı, tuzlu, cevizli, susamlı ve daha birçok çeşidiyle damak zevkine hitap ediyor. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu lezzeti siz de deneyin.

Diyet yaparken de tatlı yiyebilirsiniz: Unsuz Şekersiz Sufle tarifi Diyet yaparken de tatlı yiyebilirsiniz: Unsuz Şekersiz Sufle tarifi

MARAŞ ÇÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

Çeyrek su bardağı yoğurt
Çeyrek su bardağı sızma zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
2,5 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Üzeri için;

2 çorba kaşığı yoğurt
Çeyrek su bardağı zeytin yağı
Yeteri kadar çörek otu

YAPILIŞI

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın.

Bütün malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun.

Yarım saat dinlendikten sonra hafif unlu tezgaha alın ve parmak kalınlığında açın.

Su bardağı ile daireler kesip pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.

Daha sonra yoğurt ve sıvıyağı ayrı bir kapta çırpın ve çöreklerin üzerine sürün.

Son işlem olarak çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Editör: Haber Merkezi