Evinizde lezzetli bir atıştırmalık yapmaya ne dersiniz? İşte size adım adım tuzlu kurabiye tarifi! Bu basit ve pratik reçete ile mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirebilirsiniz.
Çayın yanında ne yesem diye düşünüyorsanız, cevap burada: Tuzlu kurabiye! Bu tarif, mükemmel tuzlu kurabiyeler yapmanız için ihtiyacınız olan tüm bilgileri sunuyor. Hazırlamaya hazır mısınız?
Tuzlu kurabiye tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyoruz. Bu rehber, size adım adım nasıl lezzetli kurabiyeler yapılacağını öğretecek. Yapmanız gereken malzemeleri hazırlamak ve bu basit tarifi takip etmek!
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
150 gram yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (Akı içine sarısı üzeri için ayrılır)
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı çiğ susam
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
2,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Üzeri için
Yumurta sarısı
1 çay kaşığı şeker
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılarak kontrollü un eklenerek yoğrulup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamur üç eşit parçaya bölünür ve her bir parçaya silindir şekli verilip kenarları düzleştirilip iki parmak genişliğinde kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Diğer bezeler de aynı şekilde hazırlanıp tepsiye yerleştirilir.
Üzeri için yumurta sarısına bir çay kaşığı şeker eklenip iyice karıştırılıp kurabiyelerin üzerine sürülür.
Çatal yardımıyla kurabiyelerin üzerleri çizilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 25 dakika kadar pişirilir.
Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Kurabiyeleriniz nasıl oldu? Tarifimizi deneyip deneyimlerinizi bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Belki bir sonraki sefere eklemek isteyeceğiniz özel bir malzemeniz var mı? Yorumlarınız ve önerilerinizle bu tarifi daha da mükemmelleştirebiliriz. Unutmayın, her bir yorumunuz diğer okuyucular için değerli bir bilgi kaynağı olabilir! #TuzluKurabiye ile paylaşımlarınızı bekliyoruz!
