Bu lezzetli ve kolay havuçlu cevizli kek tarifiyle, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayın. Tarçın, havuç ve cevizin eşsiz uyumuyla unutulmaz bir tat deneyimi yaşayın.
Havuç, ceviz ve tarçın... Bu üç lezzetin birleşimiyle mükemmel bir kek yaratmaya ne dersiniz? İşte adım adım havuçlu cevizli tarçınlı kek yapımı.
Evinizde kolayca yapabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifine bayılacaksınız. Bu kek, her ısırıkta sizi mutlu edecek.
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek: Mükemmel Lezzetin Sırrı
Kış aylarının vazgeçilmezi ve çay saatlerinin yıldızı havuçlu cevizli tarçınlı kek nasıl yapılır? İşte adım adım mükemmel bir kek yapmanın püf noktaları ve gerekli malzemeler.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boy)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Hazırlık Aşamaları:
Havuçlu cevizli kekin ilk adımı, havuçların yıkanıp soyulması ve rendelenmesi ile başlar. Havuçların suyunu sıkmak, kekin kıvamını ve lezzetini artırır.
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek iyice karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir. Kıvama göre un miktarı ayarlanabilir.
Havuç, ceviz ve tarçın ilavesiyle malzemeler tahta bir kaşık yardımıyla son kez karıştırılır.
Kek karışımı yağlanmış kek kabına dökülür ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırın kapağını açmamak kekin güzel kabarmasını sağlar.
Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır. Yeterince soğuyan kek kalıptan rahatça çıkarılır ve servise hazırdır.
Havuçlu cevizli tarçınlı kek, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde evde kek yapmanın keyfini çıkarabilir, sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Deneyen herkese Afiyet olsun!
