Kıbrıs tatlısı, sütlü ve şerbetli tatlıların mükemmel birleşimi. Evde bu lezzeti yeniden yaratmak için ihtiyacınız olan her şey burada.
Sütlü tatlılara yeni bir soluk getiren Kıbrıs tatlısı, ağızda dağılan yapısıyla herkesin beğenisini topluyor. İşte en pratik ve lezzetli tarifiyle karşınızda.
Ev yapımı Kıbrıs tatlısı ile sofranızı süslemeye ne dersiniz? Bu kolay ve etkileyici tarif, tatlıya olan bakış açınızı değiştirecek.
Enfes ve Pratik Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Sütlü tatlılar, özellikle hafif ve lezzetli alternatifler arayanların ilk tercihleri arasında yer alıyor. Kıbrıs tatlısı da bu kategorideki tatlıların en sevilenlerinden biri. Şerbet ve sütün mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, yumuşacık yapısıyla dikkat çekiyor. İşte, sütlü tatlı severlerin bayılacağı Kıbrıs tatlısı tarifi!
Kıbrıs Tatlısı için Gerekli Malzemeler
Hamur İçin:
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı galeta unu
3 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
Kreması İçin:
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 kilo süt (4 su bardağı)
1 paket beyaz kremşanti
1 çay bardağı şeker
Şerbeti İçin:
2-3 damla limon suyu
1 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
Tencereye su ve şekeri alarak kaynatın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Tamamen soğumaya bırakın.
Yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Sıvı yağ, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve galeta ununu ekleyerek iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Tencereye sütü dökün, nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin. Ilındıktan sonra içine kremşanti ekleyip iyice çırpın.
Fırından çıkan ve ilk sıcağı geçmiş kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kremayı eşit şekilde üzerine yayın ve spatula yardımıyla düzeltin.
Sunum:
Üzerine Hindistan cevizi serperek buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Bu pratik Kıbrıs tatlısı tarifi ile tatlı krizlerinizi lezzetli bir şekilde geçiştirebilirsiniz. Hem görünüşü hem de tadıyla misafirlerinizden tam not alacak bu tatlı, pratik yapımıyla mutfakta geçireceğiniz zamanı minimuma indirecek.
Şerbetin ve sütün harika uyumu ile hazırlanan Kıbrıs tatlısı, her damağa hitap eden eşsiz bir lezzet sunuyor. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile tatlı krizlerinize hızlı ve lezzetli çözümler üretebilirsiniz. Unutmayın, malzemelerin tam ölçüsünü kullanmak ve tarifi adım adım takip etmek, başarı için anahtardır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
