Tava böreği yapmanın püf noktaları ile kahvaltılar artık daha lezzetli! Beyaz peynirli ve maydanozlu bu harika tarifi deneyin, herkes bayılacak.
Pratik, ekonomik ve leziz bir börek arayışındaysanız, tek yufka ile hazırlanan tava böreğimiz tam size göre. Ağızda dağılan lezzetiyle sabahları şenlendirin.
Tava böreği severler, bu tarifi kaçırmayın! Sadece bir yufka, biraz peynir ve maydanoz ile hazırlayabileceğiniz nefis börekler sizi bekliyor. Hem ekonomik hem de pratik.
Malzemeler:
1 adet böreklik hazır yufka
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
100 – 150 gram beyaz peynir
Taze maydanoz
Tuz
Kızartmak için 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
İlk olarak 2 adet yumurtamızı bir yapı içerisine kırıp iyice çırpıyoruz.
Art arda ürün ilave ediyoruz ve birlikte homojen bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz.
Beyaz peynirimizi ve ince doğradığımız maydanozları bu karışıma ekliyoruz. Peynirin tuzunu da göz önünde bulundurarak, damak zevkinize göre tuza ulaşabilirsiniz.
Böreklik hazır yufkamızı ortadan ikiye katlayıp, şeritler halinde kesiyoruz.
Kesilen yufka şeritlerini de yumurtalı karışıma ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Tavamızı ısıtıp, sıvı yağımızı ekledikten sonra hazırladığımız börek harcını tavaya döküyoruz.
Orta derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ardından diğerini da doldurmak için çeviriyoruz.
Altın rengi alan, mis gibi kokan böreğimizi sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Not: Böreğimizin lezzet sırrı, beyaz peynirin tazeliğinde ve maydanozun ferahlıkta gizli. Kullanacağınız malzemelerin tazeliğine dikkat ederek bu eşsiz lezzeti her zaman yakalayabilirsiniz.
Ellerinize sağlık! Sıcacık bir tavada çözülmüş bu lezzetle günün her saati mümkün bir mola verilebilir.
Bu tava böreği tarifi ile kahvaltılarınızda fark yaratın. Sadece bir yufka, biraz peynir ve maydanoz kullanarak hazırlayabileceğiniz bu ekonomik ve lezzetli börek, hem pratik hem de ağızda dağılan bir lezzet sunuyor. 30 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu tava böreği, sabah kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katacak. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
