Çayın yanına ne iyi gider diye düşünüyorsanız, kavala kurabiyesi mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, çıtır çıtır ve bademli kurabiyeler yapmanız için gereken her şeyi sunuyor. Kavala kurabiyesi, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunar.
Kavala kurabiyesi, özellikle badem severler için vazgeçilmez bir tat. Bu basit tarifle, evde pastane kalitesinde kurabiyeler yapabilirsiniz. Kavala kurabiyesi tarifi, çay saatlerinizi tatlandıracak enfes bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Kavala kurabiyesi, pratik malzemelerle evde kolayca yapılabilecek bir kurabiye çeşididir. Bu tarif, bademli ve kıyır kıyır bir lezzet vadederken, her adımıyla mükemmel sonuçlar almanızı sağlar. Şimdi fırını ısıtın ve bu lezzetli kurabiyeleri deneyin!
MALZEMELER
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı un (kavurmak için)
3 su bardağı un
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
1 su bardağı pudra şekeri
TARİF
Çiğ bademi rondoda 1-2 tur çekin. Hafif iri, dişe gelecek büyüklüğüne geldiğinde içinden 2-3 kaşık ayırın. Kalan bademi un kıvamına gelene kadar çekmeye devam edin.
1 bardak unu ve bademleri bir tavada hafif renk alana kadar, kısık ateşte kavurun. Ardından karıştırma kabına aktararak oda sıcaklığına gelene dek soğutun.
Soğuyan kavrulmuş bademli-unlu karışıma kalan tüm malzemeleri ilave ederek toparlanana kadar yoğurun.
Hamuru iki yaprak yağlı kağıt arasında merdaneyle açın. Hamur kalınlığı 1 parmak kadar olmalıdır.
Hamuru bir kurabiye kesici ya da bardak yardımıyla aydede şeklinde kesin.
Hazırladığınız kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıtla kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeleri, Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekerine bulayın.
Kavala kurabiyesi, çay saatlerinizi şenlendirecek enfes bir seçenektir. Bu kolay tarif sayesinde, kısa sürede ve az malzeme ile pastane lezzetinde kurabiyeler yapabilirsiniz. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın ve bu basit ama etkili tarifle kendi kavala kurabiyenizi yapın. Afiyet olsun!
