Un kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlısıdır. Evde kendi un kurabiyesini yapmak isteyenler için bu basit tarif, mükemmel sonuçlar almanızı sağlayacak. Hazır olun, bu tarif ile kurabiyeleriniz pastanedekinden daha lezzetli olacak!
Herkesin severek tükettiği un kurabiyesi yapımı sandığınızdan çok daha kolay. Bu rehber, evde ağızda dağılan, kıyır kıyır un kurabiyesi yapmanın tüm sırlarını adım adım açıklıyor.
Pastane lezzetinde un kurabiyesi yapmaya hazır mısınız? Bu kolay tarifle, evinizin mutfağında kısa sürede ve az malzeme ile mükemmel un kurabiyeleri yapabileceksiniz. Şimdi fırını ısıtın ve bu lezzetli maceraya başlayın!
MALZEMELER
125 margarin veya tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
2 buçuk su bardağı un
TARİF
Uygun bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, pudra şekeri alınır karıştırılır.
Üzerine nişasta ve unu azar azar ilave edilerek bir yandan hamur kıvam alıncaya iyice yoğurulur. Bu aşamada unu yavaş yavaş ilave etmelisiniz.
Yoğurulan hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
Avuç içinde yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş veya çok hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
Kurabiyeler önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika altı çok hafif pembeleşince üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler iyice ılıktan sonra servis edilir.
Bu tarif ile yaklaşık 30 adet un kurabiyesi elde edilir.
Un kurabiyesi yapmak, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarifle, evde kısa sürede pastane kalitesinde kurabiyeler yapabilirsiniz. Taze taze yaptığınız un kurabiyeleriyle çay saatleriniz artık daha keyifli geçecek. Deneyin ve bu kıyır kıyır lezzetin tadını çıkarın!
