Pizzayı kim sevmez ki? Hele bir de mini, puf puf ve tamamen ev yapımıysa! Bu özel tarif, çay saatlerinizde, film gecelerinizde ya da çocuklarınıza eğlenceli bir yemek hazırlamak istediğinizde imdadınıza yetişecek.
Evde pizza yapımı düşündüğünüzden çok daha kolay. Puf puf mini pizzalar tarifi ile mutfakta geçireceğiniz zaman hem eğlenceli hem de lezzetli bir hal alacak. İster kendi başınıza ister ailenizle birlikte bu tarifi deneyin ve mutfakta harikalar yaratın!
Bu puf puf mini pizzalar, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Kendi pizzalarınızı yaparak hem sağlıklı hem de leziz bir alternatif oluşturabilirsiniz. Tarifimizde adım adım nasıl yapıldığını anlattık, şimdi sıra sizde!
Puf Puf Mini Pizzalar Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı ılık su
1 paket toz maya
1,5 yemek kaşığı toz şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı domates salçası veya ketçap
domates, sucuk, sosis, biber, zeytin
küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
Puf Puf Mini Pizzalar Nasıl Yapılır?
Hamuru için yoğurma kabına ılık sütü ve suyu, toz şekeri, mayayı alarak maya eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurduktan sonra 16 eşit bezeye bölün.
Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve orta kısımlarını çay bardağının arka kısmıyla bastırarak çukurlar oluşturun. (Bu aşamada çay bardağını una batırıp yaparsanız hamura yapışmayacaktır.)
Çukurlara ketçap veya salça sürüp malzemeleri yerleştirin.
En son bir adet yumurta sarısını da hamurların kenarlarına sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Pişmeye yakın fırından alıp üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyup peynir eriyene kadar tekrar fırına verin.
Peynirler eriyince fırından alıp servis edebilirsiniz.
Bu lezzetli ve eğlenceli puf puf mini pizzalar tarifi ile evinizde pizzacı dükkanı açmış gibi hissedeceksiniz. Kendi pizzalarınızı yapmanın verdiği mutlulukla birlikte, aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzeti her zaman isteyecek. Deneyin ve mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun!
