Evinizde kolayca yapabileceğiniz tavuk tantuni tarifi ile sokak lezzetlerini sofranıza taşıyın. Basit malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzet, herkesin beğenisini toplayacak. Hadi, şimdi bu lezzetli serüvene başlayalım!
Tavuk tantuni, Türk mutfağının sevilen sokak yemeklerinden biridir ve evde yapımı sandığınızdan çok daha kolay! İhtiyacınız olan malzemeler ve biraz zamanla, her yemeği bir şölene çevirebilirsiniz. İşte adım adım tavuk tantuni yapımı...
Sofralarınızı şenlendirecek tavuk tantuni tarifini denemeye hazır mısınız? Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve tüm ailenizin bayılacağı bir lezzet sunuyor. Pratik adımlarla, herkes tarafından sevilen bu lezzeti keşfedin.
Orijinal Tantuni Tarifi
Malzemeler
1300 gram tavuk göğsü
1,5 yemek kaşığı toz biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Ekmeği yağlamak için;
2 yemek kaşığı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su (su, toz biber ve sıvı yağ eklenmesini kontrollü ve azaldıkça yapıyoruz)
Ekmek veya lavaş
Orijinal Tantuni Tarifi
İlk olarak tavukları küp şeklinde doğrayıp önceden ısıtılmış tavaya alın.
Suyunu salıp çeken tavuklara yarım çay bardağı sıvı yağ ve baharatlarınızı ekleyin.
Bu arada ara ara su ekleyerek hem ısı kontrolünü hem de ekmeğimizin yumuşak olmasını sağlıyoruz.
Bir yandan ince kıyılmış soğan, maydanoz ve küp şeklinde doğranmış domatesleri bir tepside birleştirelim.
Salatanın sulanmaması için sumak ve tuz eklenmesini tantuniyi ekleme aşamasında yapıyoruz.
Tavamızın ortasına sıvı yağ ve toz biberi ekleyip ekmeğinizi yağlayın.
Hazırladığınız tavuk ve sumaklı salatanızdan ekleyip dilerseniz ekmek ile dilerseniz dürüm şeklinde servis edebilirsiniz.
Artık tavuk tantuni yapmak için dışarı çıkmanıza gerek yok. Evde bu lezzetli tarifi deneyerek, hem zamanınızı hem de bütçenizi koruyabilirsiniz. Yapımı basit ve etkisi büyük bu tarifle, yemek saatleriniz daha keyifli hale gelecek. Şimdiden afiyet olsun ve yemek yapmanın keyfini çıkarın!
