Evinizde börek tadında bir lezzet arayışı içindeyseniz, kaşar peynirli fırında makarna tam size göre. Yapımı kolay bu tarif, her yaştan lezzet severi memnun edecek. Fırında makarnanın püf noktalarını keşfedin ve sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunun.
Fırında makarna, çoğu insanın favorisi olup, çeşitli soslar ve peynirlerle zenginleştirilebilir. Bu yazımızda, beşamel sos ve kaşar peyniri ile nasıl mükemmel bir fırında makarna yapabileceğinizi anlatacağız. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları!
Yemek planlarınızda pratik ve lezzetli bir değişiklik yapmak istiyorsanız, kaşar peynirli fırında makarna ideal bir seçenektir. Aileniz ve dostlarınız için mükemmel bir akşam yemeği hazırlayın. İşte lezzetli fırında makarna tarifimiz!
MALZEMELER
İçi için:
1 paket fırın makarna
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Beşamel Sos İçin:
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1/2 adet muskat cevizi
TARİF
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.
Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin
Bu harika fırında makarna tarifiyle, akşam yemeklerinizi daha da özel kılın. Kaşar peyniri ve beşamel sosun muhteşem uyumu, her lokmada kendini hissettiriyor. Deneyin ve bu basit, lezzetli tarifle sofranızda fark yaratın. Şimdiden afiyet olsun!
