Yoğurt ve limonun mükemmel uyumuyla hazırlanan Yoğurt Tatlısı, şerbetli tatlı severler için vazgeçilmez bir alternatiftir. İşte lezzetli ve ferahlatıcı bu tatlıyı evinizde nasıl hazırlayabileceğinize dair adımlar.
Yoğurt Tatlısı, şerbetin tatlılığı ve yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle sofralarınıza yeni bir tat katmaya hazır. Bu kolay tarif ile tatlı ihtiyacınızı evde hızla karşılayabilirsiniz.
Şerbetli ve limonlu bir lezzet olan Yoğurt Tatlısı, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edebileceğiniz mükemmel bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmanın tüm detayları.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
yarım limon suyu ve kabuğu rendesi
şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
üzeri için;
hindistan cevizi
limon dilimi
Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbeti yapmak için su ve şekeri uygun bir tencereye alıp ocağa koyun. Bir dilim limon ilave edip karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kek için yumurta ve şekerini iyice çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın. Ardından irmiği, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın.
Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen bir borcama hamuru dökün ve yayın. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kek ılıkken soğuyan şerbeti üzerine dökün ve iyice çekmesi için bir süre buzdolabında dinlendirin.
Dilimleyip hindistan cevizi ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Yoğurt Tatlısı, hem ferahlatıcı hem de tatmin edici bir tatlıdır. Şerbetin tatlılığı ve yoğurdun serinletici lezzetiyle, bu tatlı özellikle sıcak yaz günlerinde büyük beğeni toplayacak. Tarifin basit adımları sayesinde, herkes tarafından kolayca yapılabilecek bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz bu eşsiz lezzeti çok sevecek!
