Kıymalı milföy börek, hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu tarif ile milföy hamurunun pratik kullanımını keşfedin ve lezzetli börekler hazırlayın.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz milföy böreği, misafirleriniz için harika bir seçenek olabilir. Bu tarif ile adeta bir börek ustası gibi lezzetli sonuçlar elde edeceksiniz.
Pratik ve lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız, kıymalı milföy böreği tam size göre. Bu tarif ile az zaman harcayarak mükemmel lezzetler yaratabilirsiniz.
Milföy Börek tarifi
Malzemeler:
10 adet milföy hamuru dilimi
İç harcı için:
350 gram dana kıyma
1 büyük boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Tarifi:
Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.
Soğanı soyup ince ince doğrayın.
Sarımsağı soyarak ezin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek hafifçe soteleyin.
Ardından kıymayı ilave edin ve kavrulana kadar pişirin.
Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Milföy dilimlerini elma dilimleri şeklinde kesin.
Hazırladığınız iç harcı milföy dilimlerinin içine paylaştırın ve üçgen şeklinde kapatın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin, börekleri dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında börekler iyice kızarana ve kabarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp ılık veya sıcak olarak servis yapın.
Elma dilimleri şeklinde milföy börekleriniz hazır.
Kıymalı milföy börek tarifi, pratik mutfak sırlarından biri olarak sofralarınızı zenginleştirecek. Bu kolay ve lezzetli tarif, milföy hamurunun çok yönlülüğünü ve kıymalı iç harcın uyumunu mükemmel bir şekilde sunuyor. İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde sunabileceğiniz bu börekler, herkesin beğenisini toplayacak. Deneyin ve bu basit ama etkili lezzetin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
