Misafirlerinizi etkilemek için pratik ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu irmik helvası tarifi tam size göre. Sadece birkaç adımda, çam fıstığı ve tarçının eşsiz uyumuyla dolu bu tatlıya adım atın.
Ev yapımı tatlıların sıcaklığını ve lezzetini kim sevmez ki? İşte size basit malzemelerle enfes bir tatlı sunuyoruz. Bu irmik helvası tarifi, mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak.
Tatlı yapmanın en kolay yolu: İrmik helvası. Bu basit ama etkili tarifle, tatlı ihtiyacınızı anında giderebilirsiniz. Herkesin beğenisini toplayacak bu tatlıya hemen başlayalım.
MALZEMELER
Helva için:
3 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı irmik
1/2 su bardağı çam fıstığı
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Servisi için:
2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
TARİF
3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.
Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.
Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.
Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin.
Bu lezzetli irmik helvası tarifi ile tatlı krizlerinize hızlı ve lezzetli bir çözüm bulacaksınız. Hem kolay hazırlanışı hem de enfes tadıyla, bu tarif misafirlerinizden tam not alacak. Tarçın ve çam fıstığının aromasıyla zenginleştirilmiş irmik helvası, ev yapımı tatlıların vazgeçilmezi olmaya aday. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
