Poğaça, herkesin severek tükettiği, ev yapımının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ama her poğaça yumuşacık ve bayatlamaz olmuyor. İşte bu yüzden, sizlere bayatlamayan, garantili poğaça tarifimizi sunuyoruz.
Eğer poğaça yapımı konusunda bir devrim yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bayatlamayan, ağızda dağılan poğaçalar için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Poğaça yapmak hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı. Bayatlamayan ve puf puf olan bu poğaça tarifiyle, evde poğaça yapmanın keyfini çıkarın.
Puf Puf Kabaran ve Bayatlamayan Poğaça Tarifi
Poğaça yapımı, pek çok kişi için vazgeçilmez bir mutfak aktivitesidir. Ancak herkesin aradığı o mükemmel kıvam ve tazelik, bazen ulaşılmaz olabiliyor. Artık endişelenmenize gerek yok; aşağıdaki bayatlamayan poğaça tarifi ile poğaçalarınız günlerce taze kalacak.
Malzemeler:
Hamur İçin:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta beyazı
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç Malzemesi İçin:
150 gram beyaz peynir
Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
Tarifin Hazırlanışı:
Yağ, yoğurt ve yumurta beyazını bir yoğurma kabında karıştırın. Kabartma tozu, tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip, karışıma devam edin. Unu azar azar ilave ederek, ele hafifçe yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve avucunuzla bastırarak yassılaştırın. Ortasına peynir koyup kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
Bu kolay ve lezzetli poğaça tarifi, poğaça yapımının ne kadar basit ve keyifli olabileceğini gösteriyor. İçini zevkinize göre çeşitlendirebilir, poğaçalarınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 3-2-1 metodu ile hazırlanan bu tarif, poğaçalarınızın puf puf kabarmasını ve uzun süre taze kalmasını sağlayacak.
Bu tarif ile poğaça yapmak artık çok daha kolay ve lezzetli. Bayatlamayan, yumuşacık ve puf puf poğaçalarınızla, kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı daha da özel kılabilirsiniz. İç malzemesini dilediğiniz gibi değiştirerek, her seferinde farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün! Afiyet olsun!
