Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye, lezzeti ve hafifliği ile favoriniz olmaya aday. Bu kolay tarif, sevdiklerinize yapacağınız sürprizler için de mükemmel bir seçim. İşte detaylar...
Sonbaharın ve kışın vazgeçilmez lezzetlerinden elma ve tarçın, çatlak kurabiye tarifimizde buluşuyor. Bu basit ama etkileyici tarifle, çay saatleriniz daha da özel hale gelecek.
Evinizi mis gibi elma ve tarçın kokusuyla dolduracak, Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye tarifi ile tanışın. Hem kolay hem de enfes bu kurabiyeler, soğuk günlerin en tatlı sıcaklığı olacak.
Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye Tarifi
Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye, hafif ve lezzetli yapısıyla çay saatlerinizde vazgeçilmez bir yer edinecek. Bu kolay tarifle, evinizde unutulmaz lezzetler yaratabilir, sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. İşte, adım adım Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay bardağı taze elma püresi
1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı esmer şeker
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
Pudra şekeri (kurabiyeleri bulamak için)
Yapılışı:
Bir elmanın kabuklarını soyun ve tencereye alarak yumuşayıncaya kadar kaynatın. Yumuşayan elmayı püre haline getirin ve soğumaya bırakın.
Un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
Başka bir büyük kapta tereyağı ve esmer şekeri kremsi olana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Daha sonra elma püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun yapışkan olmamasına dikkat edin. Hazır olan hamuru streç filmle sarın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Fırını 180 derecede ısıtın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın. Kurabiyeleri aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerini hafifçe bastırarak çatlamalarını sağlayın. Yaklaşık 12-15 dakika ya da altın rengini alana kadar pişirin.
Bu Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye tarifi, lezzetli ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Şimdi sıra sizde; bu tarifi deneyerek çay saatlerinizi şenlendirin.
Elmalı Tarçınlı Çatlak Kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi lezzetli bir maceraya dönüştürün. Bu kolay ve eşsiz tarif, hem evdeki herkesin hem de misafirlerinizin kalbini fethedecek. Elma ve tarçının bu muhteşem uyumu, soğuk günlerde iç ısıtıcı bir lezzet sunuyor. Deneyin ve bu benzersiz tat deneyiminin keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
