Eğer çay veya kahvenin yanına kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir lezzet arıyorsanız, küllü kurabiye ideal bir seçim. İşte kolay tarif...
Kakaonun pudra şekeriyle bütünleştiği küllü kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday.
Çay ve kahve yanına lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için küllü kurabiye, hızlı ve pratik bir çözüm sunuyor. İşte tarifin detayları...
Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
3,5 su bardağı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
Püf noktası:
Kullanmış olduğunuz tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Unu azar azar ve kontrollü olarak ekleyin.
Yapılışı:
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta, ayçiçek yağı ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilavesiyle yoğurma işlemine başlayın.
Toparlanan hamuru küçük parçalara ayırıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri mümkünse bir ızgara teli üzerinde dinlendirin.
Pudra şekeri ve kakaoyu çukur bir kasede karıştırın. Soğuyan kurabiyeleri bu karışıma batırıp bekletmeden servis edin.
Küllü kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Bu kolay ve çabuk hazırlanan tarif, hem görsel hem de damak zevkinize hitap edecek. Her lokmasında kakaonun ve pudra şekerinin mükemmel uyumunu hissedeceğiniz bu kurabiye, pratikliği ile de favoriniz olacak. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika lezzeti deneyimleyin!
