Antakya'nın gizli kalmış lezzeti: Kıyır kıyır Kömbe Kurabiyesi tarifi Antakya'nın gizli kalmış lezzeti: Kıyır kıyır Kömbe Kurabiyesi tarifi

Diyet yaparken tatlı krizlerine düşenler için ideal bir çözüm sunan diyet kurabiye tarifimiz; şeker, beyaz un olmadan, muz, fındık unu ve bal ile hazırlanıyor. Sağlığınızı korurken tatlı ihtiyacınızı karşılayın.

DİYET KURABİYE İÇİN MALZEMELER

140 gram fındık unu
1,5 yemek kaşığı bal
1 adet büyük boy olgun muz
1,5 yemek kaşığı kakao (isteğe göre ilave edilebilir)

DİYET KURABİYE YAPILIŞI

Bir adet olgunlaşan mızı çatal yardımı ile ezerek püre kıvamına getirin. Bu aşamada muzun fazla sulanmamasına özen gösterin.

2) Ezdiğiniz muzun içine kontrollü bir şekilde fındık ununu ekleyin. Bir spatula yardımı ile güzelce karıştırın.

3) Karışıma balı ilave edin. Ardından hamuru homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Eğer arzu ederseniz bu aşamada içine kakaoyu da ilave edebilirsiniz.

4) Kurabiye hamurunuz ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. 

5) Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyelerinize şekil verip tepsiye dizin. Kurabiyelerin üstüne parmak ucunuzla basarak yassı bir form almasını sağlayın. 

6) Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 7 ile 8 dakika arasında pişirin. 

7) Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.

Şimdiden deneyecek herkesin elinse sağlık, afiyet olsun. Eğer tarifimizi beğendiyseniz yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Editör: Haber Merkezi