İftar sofralarınızı taçlandıracak enfes bir tatlıyla tanışmaya hazır olun. Peynirli irmik helvası, lezzetiyle tüm ailenizin beğenisini toplayacak. İşte adım adım tarifimiz...
Peynirin ve irmiğin muhteşem buluşmasıyla ortaya çıkan peynirli irmik helvası, iftar sonrası tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak. Bu kolay ve lezzetli tarifle tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayın.
Ramazan'ın vazgeçilmez tatlılarından biri olan peynirli irmik helvası, iftar sonrası tatlı arayışınıza son verecek. Hafifliği ve lezzetiyle ön plana çıkan bu tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir seçenek.
İftar Sonrası Tatlı Keyfi: Peynirli İrmik Helvası Tarifi
İftar sofralarınızı tatlandıracak, ağızda dağılan lezzetiyle peynirli irmik helvası, tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Geleneksel tatlılarımız arasında yer alan irmik helvası, künefe peyniri ile birleşince ortaya çıkan enfes tat, iftar sonrası tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak. Bu özel tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Peynirin irmikle buluşması, tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor. İşte adım adım peynirli irmik helvası yapımı:
Malzemeler:
Peynirli irmik helvası için gereken malzemeler şunlardır:
1 su bardağı irmik
2-3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 kase tuzsuz künefe peyniri (rendelenmiş)
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon
Tarçın
İri çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz içi
Hazırlanışı:
Şerbet için, suyu ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın ve birkaç dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Başka bir tencerede tereyağını eritin. Dolmalık fıstıkları ekleyip kavurun. Fıstıklar renk alınca irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
İrmiğin rengi altın sarısına dönünce, şerbeti yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak irmiğin şerbeti çekmesini sağlayın.
Şerbeti çektikten sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Homojen bir karışım elde ettikten sonra ocaktan alın ve servis tabaklarına alın.
Tarçın ve iri çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.
Peynirli irmik helvasını, iftar sonrası sıcak bir çayın yanında servis edebilirsiniz. Hem hafif hem de tatmin edici bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek.
Peynirli irmik helvası, iftar sonrası tatlı menünüzde mutlaka yer alması gereken nefis bir seçenek. Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilir, iftar sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Deneyin ve bu lezzetli tatlıyla ramazan akşamlarınızı tatlandırın. Afiyet olsun!
