Eğer mutfakta tarihi lezzetleri keşfetmeyi seviyorsanız, Osmanlı saray mutfağından ilham alan lalanga tarifini denemelisiniz. Hem kolay hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla, sabahlarınızı şenlendirecek.
Lalanga, Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan ve pek çok farklı isimle anılan bir lezzet. Bu tarifle, tarihi tatları sofralarınıza taşıyarak, her lokmada geçmişin izlerini tadabilirsiniz.
Peynir ve yumurtanın harmanlandığı lalanga, kahvaltı sofralarınız için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu makalemizde, adım adım lalanga yapımını ve püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz.
MALZEMELER
2 yumurta
1 bardak süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 bardak un
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için yağ
TARİF
Malzemeleri bir kapta birleştirip karıştırın.
Tavaya yağ koyun ve ısıtın.
Karışımdan birer kepçe dökerek tüm karışım bitene dek pişirin.
