Çikolatanın en lezzetli haliyle tanışmaya hazır olun! Bu özel brownie tarifi ile, ev yapımı tatlıların ne kadar eşsiz olabileceğini gösterin. Kendi zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, tatlı krallığınızın tacı olacak.
Misafirleriniz için unutulmaz bir tatlı deneyimi yaratın! Bu kolay ve lezzetli brownie tarifi ile, evinizde çikolatalı bir rüya yaratabilirsiniz. Herkesin merak edip tarifini isteyeceği bu brownie, lezzetiyle adından söz ettirecek.
Çikolata severler, bu tarif tam size göre! Yoğun çikolatalı, yumuşacık ve nemli bir brownie yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Misafirlerinizi şaşırtacak ve her zaman yapmak isteyeceğiniz bu tarifi keşfedin.
MALZEMELER
300 gram bitter çikolata (iri parçalanmış)
3 adet yumurta
150 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
TARİF
Tereyağını minik bir sos tenceresinin içerisinde eritin.
Eridiği gibi ocaktan alın ve tereyağınız henüz sıcakken parça parça böldüğünüz çikolataları içerisine aktarın. Tereyağının sıcağı ile erimesini sağlayın.
Ardından tereyağlı çikolata karışımını oda sıcaklığında soğuması için bir kenara alın.
Bir kabın içerisine yumurtaları alın, şekeri de ilave ederek güzelce çırpın.
Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar tereyağlı çikolatalı karışımı aktarın ve karıştırmaya devam edin.
Tüm karışımı ekleyip karıştırdıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin. Spatula yardımıyla brownie harcını tüm malzemeler birleşinceye dek katlayarak karıştırın.
Ardından yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş 20 cm'lik kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. Üst kısmını spatulayla düzeltin.
160 derecede önceden ısıtılmış fansız fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın ve oda sıcaklığında en az 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlendikçe kıvamı güzelleşecektir. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Artık mükemmel brownie yapmanın sırlarını biliyorsunuz. Bu tarif ile çikolata aşkınızı bir üst seviyeye taşıyın ve her lokmada derin çikolata lezzetinin keyfini çıkarın. Deneyin, tadını çıkarın ve lezzetli anların tadını çıkarın. Afiyet olsun!
