Mutfakta geçireceğiniz kısa süreyle büyük mutluluklar yaratabileceğinizi söylesek? İşte, pudra şekerinin tatlı büyüsüyle hazırlanan kurabiye tarifimizle, lezzetli anlar sizi bekliyor.
Kurabiye yapmanın keyfini çıkarın ve sevdiklerinizi bu kolay tarifle şımartın. Pudra şekeri, vanilya, tereyağı ve undan oluşan dört basit malzemeyle, muhteşem kurabiyelerin kapınızı çalmasına izin verin.
Acele bir tatlıya mı ihtiyacınız var? O zaman doğru yerdesiniz! Pudra şekeriyle yapılan bu kurabiyeler, hem hızlı hem de lezzetli bir çözüm sunuyor. Hadi bu basit tarifle mutfağınızı tatlı bir kokuyla dolduralım.
PUDRA ŞEKERLİ KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket vanilya
PUDRA ŞEKERLİ KURABİYENİN PÜF NOKTASI
Eğer vaktiniz varsa kurabiye hamurlarını bir gece buzdolabında dinlendirin. Bu şekilde daha lezzetli olacaklardır. Vaktiniz yoksa hiç dinlendirmeden, ceviz büyüklüğünde toplar alarak elinizle klasik kurabiye şekli verin ve o şekilde pişirin. İçerisine koyacağınız elma ya da üzüm sirkesi hem daha kıtır kıtır olmasını sağlayacak hem de daha lezzetli olmasına neden olacaktır. Dilerseniz içerisine tarçın, limon veya portakal kabuğu, vanilya özütü gibi malzemeler de ilave edebilirsiniz.
Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişebilir. Bu nedenle kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin.
PUDRA ŞEKERLİ KURABİYE NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığına gelmiş tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı güzelce karıştırın.
Azar azar unu ilave edin.
İlk etapta toparlanması zor gibi görünsede yoğurdukça güzel kıvam alıyor. Kıvam alınca hamurunuzu bir süre dinlendirin. O sırada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Aralıklı olarak fırın tepsinize dizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tam 15 dakika pişirip arzuya göre soğuduğunda pudra şekeri serperek servis edin.
Bu basit ve lezzetli pudra şekerli kurabiye tarifi ile çay saatleriniz artık daha da özel. İster kendiniz için ister sevdikleriniz için, bu tarif herkesin yüzünü güldürecek. Kurabiye yapmanın verdiği hazzı keşfetmek ve anılar biriktirmek için mükemmel bir fırsat. Afiyet olsun!
