Çocukluğunuzdan hatırlayacağınız o eşsiz tatları yeniden canlandırmak için anne kurabiyesi tarifimiz tam size göre. Bu basit adımlarla, evde lezzetli ve yumuşacık kurabiyeler yapabilirsiniz.
Yoğurt, şeker ve sıvı yağın mükemmel uyumuyla hazırlanan anne kurabiyesi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Üzerine sürülen yumurta sarısı ve serpilen şekerle, tadına doyum olmayan bir lezzet sunuyor.
Anne kurabiyesi yapmanın püf noktalarıyla, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli bir anıya dönüştürebilirsiniz. Bu tarif, çayın ya da kahvenin yanında sunabileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık oluşturur.
Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
1,5 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat
4-5 su bardağı un
Üzerine;
1 yumurtanın sarısı
Şeker
Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeler eklenir ve homojen olana kadar yoğurulur. Ele yapışmayan cıvıklıkta olması önemlidir.
Cevizden büyük şekilde yuvarlayıp tepsiye dizilir. Boyutu tercih meselesi
Üzerine yumurta sarısı sürüp şekeri de serpiştirince işlem tamam.
150 derece de fırında 25-30 dakika içi çeke çeke pişirilir.
