Sofralarınızı ısıtacak, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak Cennet Çorbası ile tanışmaya hazır mısınız? Bu tarif, herkesin favorisi olmaya aday!
Her gün aynı çorba tariflerinden sıkıldınız mı? O zaman bu özel Cennet Çorbası tarifi tam size göre. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle mest edecek!
Akşam yemeğinde ne pişirsem diye düşünüyorsanız, işte size enfes bir öneri: Cennet Çorbası. Bu tarif, soğuk kış akşamlarınızı ısıtacak!
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
TARİF
Derin bir tencerede tereyağını eritin.
Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün.
te karşınızda, soğuk kış gecelerinde içimizi ısıtacak, damak tadımıza yeni lezzetler katacak Cennet Çorbası tarifi. Bu tarifi deneyin ve akşam yemeklerinizi bir adım öteye taşıyın. Afiyet olsun!
