Siz de mi evinizde o eski, geleneksel lezzetleri arıyorsunuz? Orijinal anne kurabiyesi tarifi ile mutfakta nostaljik bir yolculuğa çıkın. Adım adım anlatımıyla, herkesin kolayca yapabileceği bu tarifi kaçırmayın!
Mutfakta yeni bir maceraya ne dersiniz? Annelerimizin sımsıcak elinden çıkma tadında, portakallı ve aromatik bir kurabiye yapmaya hazır olun. Bu özel tarif, her ısırıkta sizi çocukluğunuza götürecek.
Lezzetli bir kurabiye yapmanın sırlarını öğrenmek isteyenler buraya! Orijinal anne kurabiyesi tarifiyle, mutfakta geçireceğiniz zaman artık daha keyifli ve özel. Bu basit adımlarla, herkesi etkileyin.
Orjinal Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı (100 gram)
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakal suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı karbonat (üzerine sıkmak için bir kaç damla limon suyu)
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı şeker
Orjinal Anne Kurabiyesi Tarifi
Öncelikle bütün malzemelerimizin ılık olması gerekiyor uygun bir kaba yumurtayı, şekeri ve diğer sıvı olan bütün malzemelerimizi ekleyip karıştıralım.
Daha sonra portakal kabuğunu ve suyunu ilave edelim.
Kuru karbonatımızın üzerine birkaç damla limon suyu sıkarak kabartalım onuda ilave edip karıştıralım.
Kuru olan malzemeleri de eleyerek yavaş yavaş ilave edelim, güzel yumuşak bir hamurumuz olması gerekiyor.
Yağlı kağıt koymuş olduğumuz tepsiye kurabiyelerimizi dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp şeker serpiştirelim.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirelim.
Piştikten sonra fırından alalım, biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Anne kurabiyesi tarifimizle mutfakta geçirdiğiniz vakit, artık çok daha keyifli ve özel. Bu tarif, sizlere geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla sunmayı amaçlıyor. Paylaşmanın ve bir arada olmanın önemini hatırlatan bu lezzetli kurabiyeler, sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz zamanları tatlandıracak. Unutmayın, her kurabiye bir hikaye taşır ve siz de bu tarifle kendi hikayenizi yazabilirsiniz. Şimdi fırınlarınızı ısıtın ve bu muhteşem tarifi deneyin. Afiyet olsun!
