İftar sonrası tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm getirecek hira tatlısı, herkesin yapabileceği kadar basit ve her damak zevkine hitap edecek kadar nefis! Geleneksel lezzetlerimizden biri olan bu şerbetli tatlıyı keşfedin.
Pratik ve lezzetli bir iftar tatlısı arayışındaysanız, hira tatlısı tam size göre! Sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, iftar sofralarınızı şenlendirecek.
İftar sofralarınıza lezzet katacak, şipşak hazırlanan bir şerbetli tatlı mı istiyorsunuz? Hira tatlısı, hem pratikliği hem de enfes tadıyla, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olmaya aday.
Tokat'ın Geleneksel Lezzeti: Hira Tatlısı
Hira tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir şerbetli tatlı olarak sofralarınıza tat katacak. Bayram günlerinde ve özel günlerde Tokat'ta sıklıkla yapılan bu tatlı, şimdi sizin de favoriniz olmaya aday. Her evde bulunan basit malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz hira tatlısı tarifimiz, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak.
Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbet İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Tatlıları Bulamak İçin:
İrmik
Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Şeker eriyince şerbetin kaynamasını beklemeden ocaktan alın.
Derin bir yoğurma kabında sıvı yağ, yoğurt, yumurta, irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırarak yoğurun. Ele yapışan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın ve irmiğe bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Tatlıların rengi değişince pişmiş demektir.
Fırından çıkar çıkmaz sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbetini çeken tatlılar servise hazırdır.
Bu kolay ve lezzetli hira tatlısı tarifi ile tatlı krizlerinize pratik bir çözüm bulabilirsiniz.
Hira tatlısı tarifi ile iftar sofralarınıza tatlı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de lezzetli bu tatlı, Ramazan ayının ruhuna uygun bir seçenek olacak. Gerekli malzemeleri hazırlayıp kısa sürede hazırlayabileceğiniz hira tatlısı, tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunacak. Afiyet olsun!
