Ev yapımı çorba sevenler buraya! Terbiyeli sebze çorbası, sofralarınızı hem renklendirecek hem de sizi içten ısıtacak. İşte adım adım bu nefis tarif.
Kış aylarının vazgeçilmezi terbiyeli sebze çorbası ile mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? Sağlıklı ve lezzet dolu bu tarif, tüm aileyi mutlu edecek.
Renkli sebzeler ve lezzetli terbiye ile hazırlanan bu çorba tarifi, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. İşte, terbiyeli sebze çorbasının püf noktaları!
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 orta boy kabak
2 tane patates
2 tane havuç
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
2 dal dereotu
Terbiyesi için
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
İlk olarak sebzeleri soyup ufak ufak doğrayalım.
Tenceremize yağımızı ekleyip ilk havucu ekleyip bir dk kadar kavuralım.
Üzerine patates havuç ekleyip bir kaç dk kavuralım.
Tuz ve rende sarımsakları ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıcak su ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. 15 dk pişiyor. Blendır yardımıyla biraz çok değil hafif parçalayalım.
Ocağın altını kısalım.
Terbiyesi için yoğurt ,yumurta, unu ekleyip karıştıralım.
Üzerine çorbanın suyundan alıp ılıtalım.
Tenceremize boşaltalım. Karıştıralım.
Tuzuna bakalım eksikse ekleyin.
Bir çay kaşığı karabiber ve doğranmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
Bir dk kadar kaynasın ocağı kapatalım.
İşte karşınızda, sağlıklı ve lezzet dolu terbiyeli sebze çorbası tarifi! Umarız bu tarifle sofralarınızı şenlendirecek, ailenize ve sevdiklerinize sıcak, besleyici bir öğün sunabilirsiniz. Deneyimlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
