Evinizdeki basit malzemelerle harikalar yaratabileceğiniz bir tarif arıyorsanız, patates ve yumurta ile yapılan bu kahvaltılık tam size göre. İşte kolay ve leziz bir başlangıç!
Kahvaltıda fark yaratmak isteyenler için patates ve yumurta ile hazırlanan bu tarif, gününüze enerji ve lezzet katacak. Hadi, tarife bir göz atın!
Eğer kahvaltılarınızı daha lezzetli ve doyurucu hale getirmek istiyorsanız, patates ve yumurta ile yapabileceğiniz bu kahvaltılık tam size göre. Basit malzemelerle enfes lezzetler!
PATATESLİ KAHVALTILIK İÇİN MALZEMELER
2 patates
Tuz
Pul biber
Karabiber
Mısır nişastası
Maydanoz
Yumurta
PATATESLİ KAHVALTILIK TARİFİ
2 patatesi küp küp doğrayın ve haşlayın.
1 kap içerisine alıp ezin.
Üzerine 2 tutam tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.
1 demet maydanozu ince ince doğrayın ve üzerine ekleyin.
2 yemek kaşığı mısır nişastasını ekledikten sonra yoğurun.
Hamuru 5 parçaya bölün.
Silindir şeklinde yoğurun.
Çatal yardımıyla ezin.
Silindirleri 5 eşit parçaya ayırın.
Ayrı bir kaba bir yumurta kırın.
Galeta unu ve bir yemek kaşığı parmesan peynirinin ve fesleğeni ayrı bir kabın içerisine alın karıştırın.
Daha sonra silindirleri yumurtaya bulayıp galeta unuyla harmanlayın.
Kızgın yağda patatesleri kızartın.
