Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemeklerin kesiştiği noktada yer alan ıspanak borani, yoğurt ve zeytinyağının harmanlandığı eşsiz bir tariftir. Bu makalede, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ıspanak borani yapımının püf noktalarını sizlerle paylaşacağız.
Ispanak borani, besleyici değerleri ve doyurucu yapısıyla özellikle sağlık bilincine sahip olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yazıda, ıspanak boraninin nasıl hazırlandığını ve bu lezzetli yemeği nasıl daha cazip hale getirebileceğinizi anlatacağız.
Ispanak, yoğurt ve zeytinyağı gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan ıspanak borani, hem ana yemeklerde hem de ara öğünlerde tercih edebileceğiniz mükemmel bir alternatiftir. Bu rehberimizde, ıspanak boraninin nasıl kolayca hazırlanabileceğini ve lezzet sırlarını sizinle paylaşacağız.
Malzemeler
1/2 kilo ıspanak
1 adet soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı yoğurt
tuz
üzeri için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Ispanak Borani Nasıl Yapılır?
İlk olarak ıspanakları yıkayıp doğrayın.
Soğanları ve sarımsağı da doğrayın ve üç yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte bir tavaya alın.
Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Ardından ıspanakları ekleyin ve tuzunu ve karabiberini atarak güzelce soteleyin.
Sotelediğiniz ıspanakları bir kaba alın ve üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştırın.
Servis edeceğiniz tabağa boraniyi yayın.
Küçük bir tavada zeytinyağı ile birlikte fıstıkları kavurun.
Son olarak kırmızı toz biberi ekleyip altını kapatın.
Kavrulmuş fıstıkları boraninin üzerine dökün.
Ispanak borani, ıspanak ve yoğurt gibi besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanan, hem sağlıklı hem de lezzetli bir Türk mutfağı klasiğidir. Tarifimizi takip ederek siz de bu lezzetli yemeği kısa sürede hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan ıspanak borani, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
