Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışı içindeyseniz, sebzeli mücver tam size göre! Kabak, havuç ve patatesin mükemmel uyumuyla, akşam yemekleriniz artık daha renkli ve lezzetli.
Mutfakta yeni bir maceraya ne dersiniz? Sebzeli mücver tarifimizle, sebzelerin sihirli dünyasına adım atın. Hem sağlıklı hem de doyurucu bu tarif, tüm aileyi mutlu edecek.
Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden bir tarif arıyorsanız, sebzeli mücver tam da aradığınız şey. Bu tarif ile mutfakta geçireceğiniz zamanı keyfe dönüştürün.
Sebzeli Mücver Tarifi
Malzemeler
2 adet kabak
2 adet havuç
1 adet küçük boy patates
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
küçük bir kase beyaz peynir
8-9 adet yeşil soğan
çeyrek demet dereotu
yarım paket kabartma tozu
tuz
karabiber
kızartmak için sıvı yağ
Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabak, havuç ve patatesi rendeleyip bir kaba alın.
Üzerlerine biraz tuz serpip beş dakika kadar bekletin.
Ardından elimizle sebzelerin suyunu sıkarak başka bir kaba alın.
Üzerine verilen tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. (Eğer karışım çok cıvık gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.)
Bir tavaya sıvı yağ koyun ve harcınızdan birer yemek kaşığı alarak hafif yassı şekil verin.
Arkalı önlü kızartın.
Servis ederken sarımsaklı yoğurt ile sunabilirsiniz.
Sebzeli mücver, her yönüyle mükemmel bir seçenek: Sağlıklı, lezzetli, ve göz alıcı. Bu tarifi deneyerek, sebzelerle dolu, renkli ve lezzetli bir dünya yaratın. Mutfağınızda sanat eseri yaratacak bu mücver, misafirlerinizden tam not alacak. Tarifi kişiselleştirin, yaratıcılığınızı konuşturun ve bu lezzetli yolculuğun tadını çıkarın. İşte bu, mutfakta geçirdiğiniz zamanın en güzel ödülü.
