Evinizde pastane tadında kurabiye yapmaya ne dersiniz? Üzümlü ve limonlu kurabiye, tatlı sohbetlerinizin yeni kahramanı olacak. İşte adım adım tarifi...
Misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi şenlendirmek için mükemmel bir tarif: Üzümlü ve limonlu kurabiye. Yapımı kolay bu tarif ile lezzet şölenine hazır olun.
Üzüm ve limonun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu kurabiye, çay saatlerinizde fark yaratacak. Üzümlü ve limonlu kurabiye tarifi ile mutfakta yeni bir maceraya hazır olun.
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Malzemeleri
180gram tereyağı
1 yumurta
1 yumurta beyazı
1 çay bardağı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Kabartma tozu
Vanilya
300 gr un
1 çay bardağı üzüm
Üzeri İçin:
1 yumurta beyazı
10 ml ayçiçek yağı
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Hamur karıştırma kabında tereyağı, bütün 1 yumurta, 1 yumurtanın beyazı ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek iyice karıştırın.
Karışıma azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin ve bu hamura üzümleri ilave ederek karıştırın.
Hamurdan parçalar alıp yuvarlatın ve üzerine elinizle hafifçe bastırıp şekil verin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirmek üzere pişirme kağıdı serili tepsiye birbirlerine yapışmayacak biçimde dizin.
Üzerleri için sıvı yağ ile yumurta sarısını karıştırın ve kurabiyelere sürüp çatalla üzerlerini çizin.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Üzümlü ve limonlu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi daha da özel kılın. Bu lezzetli ve kolay tarif, misafirlerinizden tam not alacak. Her ısırıkta limonun ferahlığını ve üzümün tatlılığını hissedeceğiniz bu kurabiyeler, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Deneyin ve bu benzersiz lezzeti keşfedin. Afiyet olsun!
