Akşam yemekleriniz için farklı ve lezzetli bir çorba mı arıyorsunuz? Cennet Çorbası, hem besleyici hem de lezzetli özellikleriyle mükemmel bir seçim. İşte adım adım tarifi ve püf noktaları.
Sıradan çorba tariflerinden sıkıldıysanız, Cennet Çorbası tam size göre. Bu eşsiz tarif, akşam yemeklerinize yeni bir soluk getirecek. İşte lezzetli ve kolay tarifimiz.
Patates ve soğanın mükemmel uyumuyla hazırlanan Cennet Çorbası, sofralarınızı şenlendirecek. Bu eşsiz ve lezzetli çorba tarifiyle, akşam yemeklerinizde fark yaratın.
MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
TARİF
Derin bir tencerede tereyağını eritin.
Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.
Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken üzerine dökün.
Cennet Çorbası, hem pratik hem de lezzetli oluşuyla akşam yemeklerinizin yıldızı olacak. Bu özel tarifle, sevdiklerinize sıcak ve lezzet dolu bir akşam sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
