Geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip olan Hira Tatlısı, irmiğin ve şerbetin muhteşem uyumuyla dikkat çeker. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak!
Tatlı dünyasında yeni bir sayfa açmaya ne dersiniz? Yumuşacık hamuru ve lezzetli şerbetiyle Hira Tatlısı, hem pratik hem de muhteşem bir tat sunuyor. İşte adım adım kolayca uygulayabileceğiniz tarif!
Şerbetli tatlıları sevenler, bu tarife bayılacak! Hira Tatlısı, irmik ve yoğurtla hazırlanan hamurun, özel şerbetiyle buluşması sonucu ortaya çıkan eşsiz bir tat. Bu lezzeti evinizde kolayca deneyin!
Hira Tatlısı Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1/2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Bulamak için:
1/2 su bardağı irmik
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbeti hazırlayarak başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın ve ocağın altını yakın.
Şekerler eriyene kadar sürekli karıştırın. Şerbeti kesinlikle kaynatmayın. Şekerler eridiğinde kaynamadan hemen önce ocağın altını kapatın ve soğuması için kenarda bekletin.
Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve karıştırın.
Hamur ele yapışacak yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.
Geniş bir kaseye yarım bardak irmik koyun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları kopartın ve elinizde yuvarlayın.
Hazırladığınız hamurları irmiğe bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hamurları ortalama 25 dakika pişirin.
Tatlıyı fırından çıkartır çıkartmaz, soğuyan şerbeti üzerinde gezdirin ve şerbeti çekmesi için kenarda bekletin.
Tatlı tamamen şerbeti çektiğinde üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Hira Tatlısı tarifiyle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıya sahip olacaksınız. Bu rehberle, adım adım lezzetli bir tatlı yapımının püf noktalarını öğrendiniz. Artık bu geleneksel lezzeti dilediğiniz zaman yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
