Az malzemeyle harikalar yaratan baba tatlısı tarifi, tatlı krallığınızın yeni üyesi olmaya aday. Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip bu lezzeti keşfedin ve sevdiklerinizle paylaşın.
Balkanların gizli kalmış lezzeti baba tatlısını keşfetmeye hazır mısınız? Bu kolay ve pratik tarif, tatlı anlarınıza eşlik edecek.
Şerbetli tatlıların en lezzetlilerinden biri olan baba tatlısı, evde az malzemeyle kolayca yapabileceğiniz bir lezzet. Bu tarif ile tatlı düşkünlerinin gönlünü fethedin.
Baba Tatlısı Tarifi:
Malzemeler:
Hamuru için:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 bardak su
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın.
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Yavaş yavaş unu ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tatlılarınızı kızarana kadar pişirin.
Bu arada şerbet için, su içinde şekeri eritin ve limon suyunu ekleyin.
Tatlılar fırından çıkar çıkmaz, sıcakken hazırladığınız şerbetle buluşturun.
Tatlıları şerbet içinde bir süre beklettikten sonra tepsiye alın ve üzerlerine tekrar şerbet gezdirin.
Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis edin.
Püf Noktası:
Şerbet kaynatılmayacak, sadece su içinde şekeri eriterek hazırlanacak.
Un miktarını tarifte belirtilen kadar kullanmaya özen gösterin ve asla ekstra un eklemeyin.
Baba tatlısı tarifi ile Balkan mutfağının eşsiz lezzetlerinden birini evinizde kolayca yapabilirsiniz. Az malzeme ve basit adımlarla, herkesin bayılacağı bu tatlı, özel günlerinizin ve tatlı ihtiyacınızın kurtarıcısı olacak. Şerbetli tatlıların büyüsüne kapılmaya hazır olun ve bu benzersiz lezzeti deneyimleyin. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi baba tatlısının eşsiz lezzetiyle şaşırtın. Afiyet olsun!
