Rosto köfte, İrlanda'nın geleneksel yemeğidir ve bugün bu eşsiz lezzeti evinizde denemeniz için size bir tarif sunuyoruz. Bu özel yemek, sofralarınıza yeni bir tat katacak.
İrlanda kökenli bir lezzet olan rosto köfte, evde denemek isteyenler için harika bir seçenek. Adım adım bu tarifi takip ederek, evinizde bu lezzetli yemeği kolayca yapabilirsiniz.
Köfte her zaman favorimiz olmuştur, ancak bugün size sunduğumuz rosto köfte ile köfteye bakış açınızı tamamen değiştirebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı tarifi evinizde deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
Yarım kilo az yağlı dana kıyma
1 yumurta
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak kaynar su
TARİF
Derin bir kapta kıyma ve tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun.
Yağlı kağıt üzerine aldığınız köfte harcını rulo şekline getirerek sıkı sarın.
Bu şekilde 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Beklettiğiniz köfte harcını dolaptan çıkarttıktan ve 20 dakika beklettikten sonra fırın tepsisine alın.
Fırını 180 derece ısıtın.
Küçük bir tavada tereyağı ve salçayı kavurun.
Köfte harcını yağlı kağıttan çıkartın ve dilimleyerek yağladığınız fırın tepsisine dizin.
Üzerine salçalı sosu dökün.
20 dakika kontrol ederek pişirin.
Arzuya göre püre ya da pilavla servis edin.
Rosto köfte, lezzeti ve yapım kolaylığıyla mutfaklarınızda yeni bir soluk getirecek. İrlanda'nın bu geleneksel yemeği, sofralarınızı şenlendirecek ve misafirlerinizden tam not alacak. Yapımı kolay bu tarifi deneyerek, yemeklerinize yeni bir tat katabilirsiniz. Evde yeni lezzetler denemek isteyen herkes için rosto köfte mükemmel bir seçim! Şimdi mutfakta bu lezzeti yaratma zamanı!
