Yumurta, süt ve unun mükemmel uyumu ile hazırlanan bulut omlet, sabahlarına farklı bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal. İşte adım adım bulut omlet yapımı!
Bulut omlet, hafifliği ve lezzetiyle bilinen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu tarif ile bulut gibi hafif omletler yapabilirsiniz.
Dil peyniri ile zenginleştirilen bulut omlet tarifi, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği sunuyor. İşte bu lezzetli omletin yapılışı!
BULUT OMLET TARİFİ
Malzemeler
2 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Tuz
Yarım su bardağı dil peyniri
YAPILIŞI
İlk olarak yumurtalarımızın akını ve sarılarını ayırarak farklı karıştırma kaplarına alalım.
Akının üzerine bir tutam tuz ekleyerek mikser yardımı köpük köpük olana kadar çırpalım.
Yumurta sarılarının üzerine süt, un ve tuzu ilave ederek çırpalım.
Ardından çırptığımız yumurta akından kaşık yardımı ile azar azar sarılarının üzerine ekleyelim ve köpüğünü söndürmeden karıştıralım.
Yapışmaz tavamızı ocağa alalım ve ısıtalım.
Daha sonra karışımımızı tavaya dökerek yayalım ve spatula yardımı ile üzerini düzeltelim.
Omletimizin bir kısmına dil peynirimizi yerleştirelim, altı kızarana kadar pişirmeye devam edelim.
Altı kızardıktan sonra omletimizi peynirlerin üzerine doğru kapatalım, peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edelim.
Pişen bulut omletimiz servise hazır.
Bulut omlet, kahvaltılarınızı zenginleştirecek, hafif ve lezzetli bir seçenek sunar. Bu tarif ile kolayca hazırlayabileceğiniz bulut omlet, günün en önemli öğününü daha da özel kılar. Dil peyniri ile lezzeti artırılan bu omlet, sabahlarınıza mutluluk katacak. Afiyet olsun!
