Çay saatlerinizi renklendirecek, herkesin bayılacağı Palmier kurabiyeyi keşfedin. Bu basit ve lezzetli tarif ile milföy hamurunu sanata dönüştürmeye hazır olun.
Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz Palmier kurabiye, az malzeme ile büyük lezzetler yaratmanızı sağlar. Milföy, şeker ve biraz tereyağı ile herkesin favorisi olacak kurabiyeler yapın.
Milföy hamuru kullanarak yapılan Palmier kurabiye, pratikliği ve lezzetiyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu kolay tarifle, mutfakta harikalar yaratarak misafirlerinizi şaşırtın.
Palmier Kurabiye Tarifi
Malzemeler
3 Yaprak milföy hamuru
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Palmier Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığına getirdiğiniz milföyü hafifçe unladığınız tezgâha koyun. Fırçayla ince bir kat erimiş tereyağı sürün.
Üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar şeker serpin.
İki ucunu zarf gibi katlayarak ortada birleştirin.
Tekrar üzerine tereyağı ve şeker ekleyin.
Bir kez daha katlayarak ortada birleştirin. Üzerine merdaneyle hafifçe bastırarak düzleştirin.
Hamuru tekrar ortadan katlayın ve 1 cm kalınlığında dilimler kesin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-30 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz!
Palmier Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İki tanesini birleştirerek yapmamızın sebebi daha büyük bir kare oluşturmak ve rahatlıkla sarmak. Milföy hamurlarınız büyükse bu şekilde 2 tane kullanmanıza gerek yok. Rulolar tam ortada birleştiğinde hazırladığınız ruloyu ters çevirerek soğutabilirsiniz. Bu şekilde dilimlemesi de daha kolay olacaktır. Oda sıcaklığındaki milföyleri dilimlemek ve şekil vermek biraz zor olabilir bu nedenle şekil vermeden önce mutlaka buzdolabında ya da soğutmaya özen gösterin. Oklavayla hamurlarınızı sadece birleştirin ve şekerlerin yapışmasını sağlayın. Hamurlarınızı açmayın. Dilerseniz içerisine toz şeker serpebilirsiniz, sürülebilir çikolata ilave edebilirsiniz.
Palmier kurabiye tarifi, çay saatleriniz için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu ekonomik ve pratik tarif ile kısa sürede lezzetli kurabiyeler hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Deneyin ve bu basit lezzeti herkesle paylaşın!
