Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Alinazik, akşam yemeğinizi taçlandıracak. Bu tarif ile Alinazik yapmanın püf noktalarını keşfedin.
Misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir yemek arayışındaysanız, Alinazik en iyi tercih. Bu kolay tarifle, herkesin beğenisini toplayın.
Evde Alinazik yapmanın en kolay yolunu mu arıyorsunuz? Bu adım adım tarif ile mutfakta geçireceğiniz zaman hem keyifli hem de verimli olacak.
MALZEMELER
50 gram tereyağı
1 diş sarımsak
250 gram kuşbaşı et
1 kaşık biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt
3 közlenmiş patlıcan
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Yağı tavada eritin.
Sarımsak ekleyip soteleyin.
Etleri ekleyin ve karıştırın.
Kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin.
Salça ekleyin ve baharatları katın.
5 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
Közlenmiş patlıcanları keskin bir bıçakla dövün.
Hafif tuzlayıp karıştırın.
Yoğurt ekleyin ve karıştırın.
Üzerine etli karışımı koyup servis edin.
Alinazik tarifi, közlenmiş patlıcan ve lezzetli etin mükemmel uyumuyla sofralarınıza farklı bir tat katacak. Bu kolay ve lezzetli tarif, akşam yemeklerinizin veya özel davetlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Patlıcanın közlenmiş lezzeti ve etin aroması ile hazırlanan Alinazik, Türk mutfağının eşsiz tatlarından birini evinize getirecek. Deneyen herkesin bayıldığı bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
