Ev yapımı bir lezzet harikası olan Sakallı Poğaça, labne ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla sofralarınıza yeni bir soluk getiriyor. Bu kolay tarifle, kahvaltılarınızı zenginleştirin.
Maydanoz ve kaşar peynirinin eşsiz kombinasyonuyla hazırlanan Sakallı Poğaça, hem gözünüze hem de midenize hitap edecek. Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bu tarifi kaçırmayın.
Sakallı Poğaça tarifiyle, kahvaltılarınıza lezzetli bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Labne peyniri ve kaşarın harika uyumuyla hazırlanan bu poğaçalar, her ısırıkta ayrı bir zevk sunuyor.
Sakallı Poğaça Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
İçi ve kenarı için ;
Labne veya krem peynir
Süslemek için;
Maydanoz ve kaşar peyniri
Sakallı Poğaça Tarifi
Süt ,şeker ve mayayı karıştırın, 3-4 dakika dinlendirin.
Ardından bütün malzemeleri ekleyerek yavaş yavaş un ilavesi ile yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapın.
Üzerini örterek yarım saat mayalanmaya bırakın.
Sonrasında hamurdan bezeler koparıp güzelce yuvarlayın pürüzsüz olursa poğaçalar bir o kadar güzel olur.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 10-15 dk tepsi mayası yapın.
Sonrasında yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan poğaçaların arasını bıçakla kesin içine ve kenarına krem peynir sürün kenar kısmını kaşar peynirine bir kısmını da maydanoza bulayın.
Artık Sakallı Poğaça tarifimizle, kahvaltılarınız daha renkli ve lezzetli geçecek. Bu tarif, görsel bir şölen sunmanın yanı sıra damaklarda unutulmaz tatlar bırakacak. Malzemelerinizi hazırlayın ve bu lezzetli yolculuğa çıkın. Afiyet olsun!
