Bitter çikolatanın en lezzetli halini arayanlar için mükemmel bir tarifimiz var. Gerçek brownie tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan brownieler yapabilirsiniz. Çikolata aşkınızı bir üst seviyeye taşımaya hazır olun!
Ev yapımı brownie tutkunlarına müjde! Dışı çıtır, içi yumuşacık ve her ısırıkta çikolatanın yoğun lezzetini alacağınız gerçek brownie tarifimizle, evde lezzet dolu anlar sizi bekliyor.
Çikolatanın büyüsünü evde yaşamak isteyenler için ağızda dağılan, lezzet dolu brownieler yapmanın sırrını paylaşıyoruz. Gerçek brownie tarifimiz, çikolata severlerin yeni favorisi olmaya aday.
Gerçek Browni Tarifi
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Üzeri için;
Fındık
Gerçek Browni Tarifi
Brownie tarifi için öncelikle 150g tereyağını uygun bir tavaya alalım. Orta ateşte eritelim.
Yağ eridikten sonra bitter çikolatayı ekleyelim. Ocağı kapatarak bir spatula yardımı ile karıştırarak çikolatayı eritelim.
Güzelce eriyen çikolatamızı bir kenara alalım ve ılımaya bırakalım.
Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alarak mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ilıyan tereyağlı çikolatayı kek harcımıza ekleyelim. Mikserle güzelce karışana kadar çırpalım.
Un ve vanilyayı da ekleyerek son kez tekrardan çırpalım.
Hazır olan kek harcını pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz 22x22cm boyutlarındaki borcama aktaralım.
Üzerine iri parçalanmış fındık kırığı serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 160°C fırında fansız ayarda yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen browniyi fırından alalım. İlk sıcaklığının çıkması için bir telin üzerinde bekletelim.
Ardından dilimleyerek servis edelim.
Çikolata aşkınızı katlayacak bu gerçek brownie tarifi ile evde lezzet şöleni yaratın. Bitter çikolatanın yoğun tadıyla hazırlanan bu brownieler, her ısırıkta sizi mutluluğa davet ediyor. Tarifimizi deneyin ve çikolatanın büyüsüne kendinizi bırakın!
