Evde zahmetsizce hazırlayabileceğiniz ve özellikle çocukların bayıldığı anne köftesi, airfryer kullanarak daha da sağlıklı bir seçenek haline geliyor. İşte 7 dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif.
Geleneksel anne köftesi, modern mutfak aleti airfryer ile buluştu! Bu pratik ve sağlıklı tarifle, anne köftesini hızlıca hazırlayabilir ve ailenizin damak zevkine uygun lezzetli bir aperatif sunabilirsiniz.
Anne eli lezzetiyle hazırlanan köfteler, airfryer sayesinde daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde sofralarımıza geliyor. Az yağ kullanarak kas gelişimini destekleyen bu tarifi denemeden geçmeyin!
MALZEMELER
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
TARİF
Derin bir kaba soğan rendelenir.
Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenir.
Güzelce yoğrulur.
.Pürüzsüz bir hale gelince köftemizi yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle sekil verip yapışmaz bir tavada kızartalım.
Yanına patates ve biber kızartıp servis edebilirsiniz.
Airfryer ile hazırlanan anne köftesi, hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak mutfaklarımızda yerini alıyor. Az yağ kullanarak ve kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, geleneksel Türk köftesini modern bir dokunuşla sofralarınıza taşıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketeceği bu köfte tarifi, her öğünde sizi bekliyor. Şimdi deneme zamanı!
