Tatlı dünyasında yeni bir sayfa açın ve browni tadında ıslak keki keşfedin. Bu tarif, geleneksel ıslak kekin üzerine lezzetli bir dokunuş yaparak browninin derin çikolata hissini sofranıza taşıyor. Her bir lokmada mutluluğu tatmak için gereken her şeyi adım adım anlatıyoruz.
Ev yapımı tatlıların vazgeçilmez lezzeti ıslak keke, browni tadında bir yorum katmaya ne dersiniz? Bu eşsiz tarif, tatlı krizlerinizde imdadınıza yetişecek. Yapımı pratik ve lezzeti olağanüstü bu kek tarifi, evde tatlı yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini gösteriyor.
Browni ve ıslak kek tutkunları, bu tarif tam size göre! Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, adeta bir lezzet şöleni sunan browni tadında ıslak kek tarifi ile tatlı sofralarınızı taçlandırın. İşte, adım adım lezzet dolu bir yolculuğa çıkaran o tarif...
Browni tadında ıslak kek tarifi
Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)
Üst Sos İçin:
1 su bardağı kakaolu karışım (kek hamurunu yaparken ayırılacak)
1,5 su bardağı süt
Üzeri İçin:
Ceviz
Yapılış:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bir su bardağı kadar karışım ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un eklenerek kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökülerek, 170 derecede önceden ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 35 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirilir. Kullanılan borcamın ölçüsü 28*22 cm.
Kek pişerken, üzeri için ayrılan karışım uygun bir tavaya alınarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, yani yaklaşık 10 dakika sonra dilimlenir.
Dilimlenen kekin üzerine yavaşça ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir veya isteğe bağlı olarak süsleme yapılabilir.
Kekin sosunun güzelce çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirildikten sonra, ıslak kek dilimlenerek servis edilebilir.
Bu muhteşem browni tadında ıslak kek tarifi ile tatlı sofralarınızda yeni bir yıldız doğuyor. Her bir malzemesiyle ağzınızda eriyecek, üstelik yapımı da oldukça pratik. Cevizlerin çıtır dokunuşu ile lezzetine lezzet katan bu kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Misafirlerinizi şaşırtmak, ailenizi mutlu etmek ya da sadece kendinize bir tatlı kaçamağı yapmak istediğinizde, bu tarif imdadınıza yetişecek. Şimdi deneyin ve lezzetli anların tadını çıkarın!
