Dünya mutfağında bilinen ve daha çok fast food menülerde yer alan sarımsaklı ekmekleri kendi mutfağınızda da pişirebilir ve öğünlerinizde servis edebilirsiniz. Airfryer ile birkaç dakika içinde pişirebileceğiniz sarımsaklı ekmekleri ister birkaç parça halinde ister tek bir adet olarak hazırlayabilirsiniz.
Airfryer’de hazırlayacağınız sarımsaklı ekmekler için ihtiyacınız olacak malzemelerin listesini ve pişirme adımlarını aşağıda bulabilir bu tarife uyarak lezzetli sarımsaklı ekmekler hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
1 su bardağı süt
½ su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı buğday unu
3 diş sarımsak
½ demet maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
TARİF
Ilıttığınız suyu, sütü, şekeri ve mayayı bir kaba alarak karıştırın ve on dakika kadar bekletin.
Tuz ve unu bu karışıma ekleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamuru üzerine temiz bir bez örterek otuz dakika boyunca mayalanması için bırakın.
Sarımsakları rendeleyin.
Rendelenmiş sarımsaklara kekik, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
Mayalanan hamuru bir tezgaha alın.
Unlayarak hamuru toparlayın.
Bu aşamada tek bir parça olarak pişirmek istemiyorsanız hamuru eşit boylarda küçük parçalar olarak şekillendirebilirsiniz.
Airfryer’i 200 derecede çalıştırın ve ısıtın.
Airfryer haznesine hazırladığınız hamuru yayın.
Hazırladığınız sarımsaklı sosu hamurun her yerine gelecek şekilde serpin.
Airfryer’de üzeri kızarana kadar pişirin.
